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居民区等地的特色早市和夜市、私家车后备箱里氛围感满满的“移动小店”、马路边接地气的小吃和大排档……这些外摆特色经济，活跃在商圈、特色街区、文旅景区、沿河景观区、休闲广场，集合了音乐演出、露天电影、节令美食、超市商品、工艺品、露天酒吧、露天咖啡馆等众多休闲惬意体验，一些外摆点甚至成为网红时尚打卡地。

为恢复和扩大消费，推动经济回稳向好，各地纷纷出台商业外摆扶持、激励政策，帮助中小微企业和个体工商户纾困解难，更好推动实体商业发展，满足人民群众休闲消费、品质消费的需要，提升城市“烟火气”。

对于消费者而言，他们会有更加真切的感受：经历了白天的炙烤，不少人更愿意在户外享受清风凉爽，不需要带着某种消费目的走进店内，外摆可以随时激发消费欲望，或边走边看，或边吃边听，或驻足停留，或排队点餐，或临街而坐，随心而行。

对于经营者而言，商业外摆既可以增加经营空间，又可以招揽生意，还延伸了服务半径，有效展示了实物商品、服务商品、体验商品，同时也可以充分利用数字经济、智慧零售等创新形式，打造各种场景，既能引流，也能促进销售。

对于管理者而言，要平衡好商业外摆和城市治理之间的关系，如何在营造整洁有序又充满活力的市容环境的同时，满足消费者对高品质、接地气生活的要求，成为各地积极探索实践的热点问题。

无规矩不成方圆，城市管理不能总是追求表面的“光滑”，必须在呵护“烟火气”上开拓创新，管理者要主动担当作为，积极谋求管理新突破。

一要合理规划外摆时间、区域、限定品类，符合城市功能定位、经济发展与文化特色，不破坏市容环境卫生，不侵占绿地，不占压盲道，不占用消防通道和道路停车泊位，不影响居民生活和安全出行，满足消费者个性化、多样化的需求体验。

二要深入挖掘历史、民俗、文化、旅游、餐饮、手工艺品等优势，结合助农支农、非遗传承、品牌宣传等，配合重要节假日以及各类主题推介活动，引导老字号、特色餐饮、特色品牌开展形式多样的户外品牌展示推介营销活动和民俗文化情景营造活动，增强外摆区域吸引力。

三要结合实际，优化外摆营商环境。规范经营者外摆行为，严肃查处掺杂掺假、以假充真、以次充好等欺诈行为，维护消费者权益。适当放宽临时外摆限制，支持餐饮业、零售业商家有序开展外摆促销和特色集市活动。按照首违不罚、轻微不罚的原则，以宣传劝导、自主整改为主。鼓励对外地车辆和游客采取“柔性执法”，为游客提供暖心、舒心、温馨的旅行体验。

随着温度的升高与政策的放开，外摆经济正在成为一道独特的风景。这道风景的红火，点燃了一座城市热气腾腾的生活气息和商业活力，映照了一座城市就业扩容、群众增收、大众幸福、市场繁荣之风，也让所有参与者都需要承担更多责任，遵守更多规矩，这样才能提升商业活跃度和繁荣度，更大程度激发消费市场的巨大潜力。（孙雅静）